Hoa thiên lý là gì

Hoa thiên lý còn có tên gọi khác là hoa dạ lý hương, đây là một loài hoa đẹp, không chỉ đẹp về hình dáng mà còn có mùi hương rất thơm. Chỉ cần từ phía xa ta đã có thể cảm nhận được hương thơm ngan ngát dịu dàng. Hoa thiên lý được nhiều nhà ưa chuộng trồng leo giàn với mục đích trang trí, đồng thời đây cũng là một loại rau, một vị thuốc chữa bệnh nữa nhé.

Đặc điểm nổi bật của cây hoa thiên lý

Hoa thiên lý là loại cây thân mềm hóa gỗ, cây trồng leo dàn, thân cây trơn, màu nâu ở cành già, cành non màu xanh đậm. Lá cây hình trái tim, màu xanh đậm, phiến lá không quá dày, đường kình lá trung bình từ 5 -10cm, gân mọc nổi lên trên.

Hoa thiên lý hay mọc thành từng chùm, hoa mọc từ các nách lá , mỗi bông có màu xanh lục hoặc vàng, gồm có 5 cánh nở rộng. Bông hoa nhỏ đường kình tầm 1cm nhưng vì hay mọc thành chùm nên nhìn chúng khá to. Hoa có mùi dịu nhẹ thu hút. Hoa thường nở nhiều nhất từ tháng 5 – tháng 10 trong năm.

Cây sinh trưởng mạnh mẽ nhất là vào mùa xuân. Nếu được trồng với điều kiện khí hậu phù hợp cây sẽ phát triển nhanh chóng và ra nhiều hoa. Hoa thiên lý là cây thích vươn cao lên phía trên và phù hợp có nhiều nắng, nhiều gió.

Tác dụng của cây hoa thiên lý

Cây hoa thiên lý leo giàn, chính vì thế nếu làm giàn ta nên làm ở ban công hoặc sân vườn, cây vừa có có thể làm cây bóng mát, vừa giúp làm đẹp cảnh quan.

Hoa thiên lý khi nở rộ trông rất đẹp mắt, do đó cây được dùng để trang trí tương đối nhiều.

Ngoài ra, hoa thiên lý và các lá non còn được dùng như một loại rau, thường dùng trong các món ăn hàng ngày như: hoa thiên lý xào thịt bò, nấu canh cua với hoa thiên lý…

Trong đông y hoa thiên lý còn được dùng như thuốc để chữa các bệnh như: mất ngủ, chữa trị ngoại, hoa mắt, chóng mặt, đau người, nhức xương, phòng rôm xảy hay trị giun kim.

Cách trồng cây hoa thiên lý

Hoa thiên lý trồng chủ yếu bằng phương pháp giâm cành, do đó ta nên lựa chọn các cành không quá già và cũng không quá non, đủ mắt. Cắt đoạn ngắn khoảng 30cm rồi giâm cành trong cát ẩm, sau đó tưới nước dinh dưỡng. Chờ một thời gian thì cây ra rễ, đâm chồi và sẽ trồng ra đất.

Đất trồng hoa thiên lý dùng loại đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và nhất phải thoát nước tốt vì do cây thiên lý không chịu được sự ngập úng, hay chết và thối gốc.

Rệp là một trong các nguyên nhân hàng đầu dẫn tới sâu bệnh bởi thế nếu không tiêu diệt kịp thời thì cây khó có thể sống được. Cần phải kiểm tra thường xuyên xem phiến lá có rệp hay không, nếu có cần tiêu diệt ngay hoặc có thể mua thuốc về loại trừ.

Món ăn ngon từ hoa thiên lý

Với hoa thiên lý các bạn có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng như:

• Hoa thiên lý xào thịt bò
• Hoa thiên lý nấu canh chua
• Tôm xào hoa thiên lý
• Hoa thiên lý xào tỏi,…