ME THÁI

Me Thái hiện nay trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người mỗi khi đến vụ. Không chỉ thơm và ngọt, giống me này còn có nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh khá hiệu quả.

Trước đây khi nhắc đến quả me người ta thường chỉ nghĩ đây là một loại gia vị dùng để nấu canh vì vị của chúng quá chua không thích hợp ăn. Từ khi giống cây me Thái Lan du nhập vào nước ta quan niệm đó đã thay đổi hoàn toàn. Loại quả này trở thành một loại quả được nhiều người ưa thích vì không còn vị chua thay vào đó là hương vị ngọt và bùi khá ngon.

Đặc điểm của giống me Thái

Cây me Thái Lan hay còn gọi là me ngọt là giống cây có xuất xứ từ nước bạn Thái Lan. Cây dạng thân gỗ mọc cao đến 2m. Giống me này cho lá kép lông chim mỗi lá kết từ 30 lá nhỏ. Hoa của cây me mọc thành từng chùm và cho loại quả màu nâu giống me thường nhưng to hơn nhiều.

Điểm độc đáo nhất giúp cây me Thái Lan được nhiều người ưa thích đó chính là độ đường bên trong loại me này rất cao. Khi ăn bạn sẽ không còn cảm giác chua thay vào đó là vị ngọt ngọt bùi bùi bột bột khá thú vị. Nhiều người ngoài việc mua về ăn tươi họ còn chế biến me Thái thành những loại thức uống sinh tố hoa quả và mứt rất ngon miệng.

Me Xí Muội

Những viên kẹo chua chua cay cay mặn mặn, có lớp ớt cay bao phủ bên ngoài, cắn vào ta sẽ thấy vị chua của me, vị mặn mà của xí muội Thành phần: Me, xí muội, ớt

Cách sử dụng: Dùng ngay sau khi mở bao bì, không cần chế biến. Làm quà tặng, biếu người thân bạn bè . Bảo quản kín sau khi mở gói, kéo đường zip để hạn chế không khí, vi khuẩn vào trong.